●特徴・利用方法 サンドイッチや洋食の付け合わせ、サラダなど洋風料理に合うハーブとして広く親しまれています。 葉をサラダなどにそのまま使ったり、付け合わせとしても大活躍します。 ブーケガルニなどにも不可欠の万能ハーブです。仕上げの直前に加えて風味を楽しみます ・・・ 続きを見る
●特徴・利用方法 防虫効果、殺菌効果に優れており、ハエ、虫除けのコンパニオンプランツとしても人気のハーブです。 どちらかというと、ガーデニング、鑑賞用、蚊よけ対策防虫予防植物として楽しむハーブです。 防虫効果を利用して、ラベンダーなどと一緒にクローゼットにつ ・・・ 続きを見る
●特徴・利用方法 ルーは別名ヘンルーダとも呼び常緑性の小低木です。夏になると十字型の黄色い花を咲かせます。 食用として適さない成分が含まれているため、根を染色の材料にしたり、 花をドライフラワーとして楽しみます。 殺虫、殺菌作用があるので、乾燥させた葉を細か ・・・ 続きを見る
すべて込みで2000円ポッキリ☆ 今が植え時!冬〜春の植え替え用に! 寄せ植えマスター「ヒラピー」チョイス! 1ダース=12個の旬の花苗が送料込みでこの価格! 長く楽しめる!春まで楽しめる花苗がメイン♪ 寄せ植え伝道師「ヒラピー」が選んだ新鮮な花苗1ダースが あな ・・・ 続きを見る
ハーブは「香草」とよばれる場合もあり、すべてのハーブには香りがあるような印象を受けます。ヨーロッパ中世の時代に、香りを持つハーブが魔よけになると信じられ、珍重された伝統から、現代でも主だったハーブに個性的な香りを特徴とするものがたくさんあります。香料植物と ・・・ 続きを見る
●特徴 ルッコラは地中海沿岸原産の1年草で、ロケットとも呼ばれます。 さっと湯に通したりと加熱して利用することもできますが、 ゴマのような風味とクレソンに似たぴりっとした辛みがあるので、 火を通さずそのままサラダや付け合わせとして利用したり、 サンドイッチに挟 ・・・ 続きを見る
●特徴・利用方法 サンドイッチや洋食の付け合わせ、サラダなど洋風料理に合うハーブとして広く親しまれています。 葉をサラダなどにそのまま使ったり、付け合わせとしても大活躍します。 ブーケガルニなどにも不可欠の万能ハーブです。仕上げの直前に加えて風味を楽しみます ・・・ 続きを見る
特徴利用方法 和名でヤナギハッカとも呼ばれています。その名の通り柳に似た葉はハッカのような芳香があります。 地中海沿岸に多く自生する多年草で、草丈は45から60cm。直立する茎は木質化してよく分枝し、 株は直径60から100cmほどに広がります。 温暖な地域では常緑を ・・・ 続きを見る
ラベンダーで癒しのひとときを・・・ ハーブの中でも、ラベンダーは その名前はもちろん 人に安らぎを与えるなど、アロマテラピーとしての 効果も有名です。 その中でも今回ご紹介するのがこちら グロッソラベンダー 数多く存在するラベンダーの中でも、 ひときわ ・・・ 続きを見る
●特徴・利用方法 ステビアの一番の特長はその「甘味」。葉をかじると甘味を感じます。 甘みの正体はステビオサイドという成分で、 甘さは砂糖に比べると遙かに高いのですがカロリーは低いという性質があります。 この性質を利用してダイエット甘味料やスポーツ飲料が製品化さ ・・・ 続きを見る